andy luotto - teatro rosini

Dettagli dell'evento:

Anche i vegani fanno la scarpetta al Teatro Rosini di Lucignano

Mercoledì 17 gennaio 2018 alle ore 20 al Teatro Rosini di Lucignano, Andy Luotto in Anche i vegani fanno la scarpetta.

Andy Luotto è molto conosciuto come attore comico ma ormai da anni anche come cuoco e ristoratore: si è persino fatto tatuare gli ingredienti prediletti, dai pomodori all’aglio.
La sua ultima sfida, intrapresa insieme a Fede del duo Fede e Tinto, nasce da “una disgrazia”: il figlio di Andy diventa vegano. Disperazione del padre cuoco: c’è vita in un piatto senza carne, uova, né latticini? Dopo aver molto sofferto sul tofu, Andy ha un’illuminazione: il segreto non è cercare di riprodurre piatti tradizionali con ingredienti deprimenti, ma rimettere al centro gli ingredienti nella loro semplicità e genuinità, facendo esplodere sapori e colori in piatti semplici ma raffinati. Con la complicità di Fede, esperto di vino oltre che di cucina, realizza così il primo ricettario per vegani epicurei: una salvezza anche per i loro parenti!

CENA VEGANA
a cura dei Ristoratori di Lucignano

  • Data: mercoledì 17 gennaio 2018 ore 20:00
  • Info: 0575 27961 - info@officinedellacultura.org
  • Altre info:

    Per la cena è necessaria la prenotazione

  • Luogo: , via Rosini, Lucignano
Condividi:Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Cosa fare oggi e nei prossimi giorni